El mencionado documento establece que "la banana que se produce y comercializa en los mercados de la República Argentina, debe cumplir normas de calidad en las distintas etapas de la producción. Es muy importante que la fruta que se cosecha se encuentre en el estado de maduración fisiológica en la planta para su comercialización, es decir, desde la emisión del racimo hasta la cosecha debe transcurrir aproximadamente 14-16 semanas, en época de verano-otoño; en el invierno la fruta se cosecha aproximadamente desde las 16 hasta las 22 semanas. Esto se debe a que la zona productiva se encuentra con un clima subtropical. Para cumplir estos parámetros se deben realizar los siguientes trabajos: a) selección del suelo para el cultivo; b) construcción de drenajes; c) plantación y población del cultivo; d) fertilización del cultivo", entre otros.