Pánfilo Ayala dijo que la decisión del Gobierno de establecer que sólo se utilicen cajones nuevos y descartables para transportar el cultivo mejorará la sanidad y la presentación, incrementando su valor
Productores bananeros de la zona de Naineck valoraron la medida tomada por el subsecretario de Producción Sustentable del Ministerio de la Producción y Ambiente, Alejandro García, de establecer la obligatoriedad del uso de cajones nuevos y descartables para el traslado y la comercialización de la fruta.
El sector afirma que esto significará una protección a la sanidad del producto por tratarse de un envase higiénico, entre otros beneficios.
El documento de la cartera productiva, emitido el día 17 de este mes, considera que la reutilización de cajones para el transporte de banana "incrementa el riesgo sanitario para la transmisión y/o aparición de plagas y enfermedades".
Por otra parte, otra de las consideraciones detalla que el mercado otorga un valor diferencial en función al embalaje en el cual se presenta el producto para su comercialización.
"Es muy importante para nosotros, los bananeros, esta medida que dispuso el Gobierno provincial. Los argumentos que puso en los considerandos son muy concretos. Por eso la parte resolutiva en concreto también", dijo a La Mañana Pánfilo Ayala, productor bananero y presidente de la Federación Agraria Naineck.
Importancia
Otro de los factores tenidos en cuenta es que la demanda de cajones de madera se va a incrementar en la localidad, favoreciendo el trabajo de familias que se dedican a esta actividad. Esto está contemplado como algo integral, ya que la disposición ministerial considera que la producción de banana tiene una fuerte importancia social y económica para las comunidades rurales. También por eso se observó la necesidad de continuar con el posicionamiento de la banana formoseña en los mercados local, regional y nacional, asegurando que el fruto esté en óptimas condiciones.
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