"Estamos esperando que el Gobierno pueda contestar favorablemente y pedimos un precio mínimo de sostén de $ 3,50 el kilo, encuadrándonos también dentro del protocolo de calidad que hemos firmado con los organismos de la Mesa Productiva local de Laguna Naineck a los efectos de ofrecer frutas de muy buena calidad y buena presentación, directamente para el consumo de las personas", comentó el titular de la FAA, Pánfilo Ayala a La Mañana.

Se estima que este año, la producción sea de 22 mil toneladas de banana, es decir aproximadamente mil camiones con el equivalente a un millar de cajones de 22 kilos de fruta cada uno.

"Pretendemos que una parte de esta producción compre el Gobierno de la provincia y de ser viable la 'compra pública', aspiramos que dicha medida se aplique dentro del estrato de productores bananeros asistidos actualmente por el Estado provincial (de uno a tres hectáreas por productor). El Gobierno podría realizar la compra como parte nutricional o postre a medida que se vaya requiriendo para estas instituciones a las cuales hicimos referencia", sostuvo Ayala.

Lluvias

Por otra parte, el referente de la entidad agraria hizo referencia a las complicaciones que provocan las inclemencias climáticas, que si bien no dañaron aún la producción, afectaron los caminos vecinales tornándolos intransitables.

"Las lluvia en el tema productivo aún no incide en lo negativo, las plantaciones de banana están muy bien, la mandioca, la batata, algunas parcelas aisladas de cucurbitácea no sienten todavía lo que es el efecto de las lluvias porque no llovió tanto como en otra región, pero sí incide en los caminos vecinales, las rutas provinciales que con 50 y 100 mm se deteriora totalmente y afecta no sólo a los productores sino a toda la sociedad a la hora de transitar porque en su gran mayoría estamos hablando de alrededor de 700 kilómetros entre rutas y caminos", afirmó Pánfilo Ayala.

Agregó que los productores deben recurrir a otros medios de traslados como tractores y otras maquinarias para poder sacar la fruta.

"Eso también rompe más los caminos y dificulta más que una persona pueda salir en moto; el camino se torna intransitable y hay que esperar varios días para que nuevamente pueda ser transitado", concluyó.

Una súper fruta que previene
y derrota enfermedades 

El plátano o banana es el fruto de varias especies del género Musa. Tarda entre 80 y 180 días en desarrollarse por completo. En condiciones ideales en total puede producir unos 300 a 400 frutos por espiga, pesando más de 50 kilogramos.La pulpa es blanca a amarilla, rica en almidón y dulce.